Finally, one of Inner eater

剛有那麼一點秋天味, 就不小心感冒畏寒流鼻水, 披著大外套上班很東亞病夫的樣子.

剛有那麼一點秋天味, 就不小心感冒畏寒流鼻水, 披著大外套上班很東亞病夫的樣子.
在這個日子裡, 讓全世界的祝福與快樂都進到這間教堂來.
我以前的日本老闆說做一份工作是滿一年是基本, 做兩年滿才開始有學到東西,
對於10個月就落跑的我, 他也只有拆下一條領帶相送.
喵的, 上班偶爾也是可以閒閒等下班阿...很久都沒有寫過對社會與國家有所助益的東西了?

倘若無風無雨, 考慮著明日要不要如期抱著空殼去上班.
人們腦海裡感受的, 總是比說出口的多.

Giroro侵略藍星.

聽到消息後不免感嘆, 但也許證實了我眼光不壞.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=DDVV&b=13&f=1794933781&p=1
這樁盛情款待久違的故人, 怎不叫小弟垂淚XD

這是一篇滿紙荒唐言, 多半時候, 搖著筆桿的人只是自得其樂的獨角戲.
潺潺而下的泉水當中, 滿室的塵嬝隨著午夜歌聲, 久久不去.

朝九晚九的小上班族, 僅有一張電腦桌.

看了半輩子的籃球, 沒想過會收到自己寫稿的雜誌.

這一年在朋友們的歡笑聲中渡過了, 平凡有最寶貴的快樂.

感觸良多的這個日子, 意外的下著雨.

長時間的工作與兼職翻譯, 領帶人又再一次重返戰場了XD
本文是小弟與換帖兄弟馬三金愛的結晶(羞)

這裡有一批翻譯好便宜的...
輕快的曲調不停更迭, 樂咧.

簡單的生活裡面有很多懶惰, 也有意外的波粼.

我比較好奇的是某房屋廣告擺設的怎這廝精準XD

這禮拜是為了上面那隻家犬忙碌奔波的一週阿阿阿

連大雄都要換新裝了, 有這世界變動太快的八卦嗎:P

過得像退休老人一樣的深居簡出生活, 我長繭了XD

Pastry Chef of Quince Restaurant (San Fransico)
These ten months gave me a lot, although i didn't choose to stay finally,
but i still appreciated to this opportunity for learning the basic knowledge of F&B business,
and this would be the first part of my ten months journal.

Abc-ya, 漫長的征途也要休喘一下阿~ 偶爾我也要宅我也要大叔...
整個二月都是餐廳開幕的東西, 填滿生活中的一切,
不足的睡眠與奇怪的飲食, 與面對無賴鄉愿的人事上司,
製造了體內大量堆積的火氣,
(現在的狀態可以發射個十發大蛇薙吧XD)
隨和友善又沒原則的我,
(嗯?)
很快就適應了不近人情的無奈安排, 在一個月的餐廳生涯裡頭,
也變了一個新的模樣, 自得的耕耘起來, 要走時反倒捨不得~
(獲贈老闆的領帶一條, 高檔歸高檔, 可是怎麼看都像大叔...我不要阿...)
人面對的課題哦, 就是什麼時候要對自己的生活滿意?
什麼時候又要對自己的生活感到不滿意?
別人的水果比較甜, 外國的月亮比較圓,
妻不如妾, 妾不如偷,
Life always has something wrong.
往往不快樂不是因為少了什麼,
而只是厭倦了自己擁有什麼, 別人的新鮮啦, 別人的有趣啦,
其實自己未嘗不曾沒有別人沒有的香甜嘛.
所以如果可以學著滿意自己喜愛自己,
不做比較競爭的貓, 是不是人生可以甜美很多?
但躺在床上一整天, 流滿了一枕頭的口水,
起來可比擬愛因斯坦的勁爆亂髮告訴我. 人最大的力量叫做不滿現狀,
要像那個該死的老鼠寓言, 即知即行, 大膽向前去尋找人生的新乳酪.
如果哪一天我論文得獎了,
那應該是有算出了那個公式, 告訴人類何時應該自我滿足, 何時要開始不滿現狀了吧.
(就說我會征服世界的...很快就算好....)
餐廳的小妹左一聲大叔右一聲特助,
聖堂教父的連續合聲還不停回音回音loop,
很不好想像, 但是十個月過去了, 我很巧合又在228這天光榮"退伍"
學到不喜歡的餐飲學識,
翻譯也已經開始會成語連發了, 比原文還來勁, 我真是三隻小豬, 你真杜正勝...
不會的文書處理與辦公室技能也被任性的老闆操練的一應俱全,
想來不能說沒有收穫.
下一站去哪裡?
還是去正名好了, 這東西商機無限的感覺~
萬章曰: 何如? 斯可謂之鄉愿矣?
曰﹕何為踽踽涼涼? 生斯世也, 為斯世也, 善斯可矣, 閹然媚於世也者,
媽的是鄉愿也.
喝!
我的怒氣發射完了, 八神不要來爪我.
三月天看起來什麼都很好,
而當我能夠抱著球復建的時候,
也許又要下起雨來了吧~
i'm tack head, but i take it to the bridge,
u could talkin' smack about me, but i'm roaster whatever.

新年快樂啦, 出社會的第一年, 感謝大家的照顧.
過了精疲力竭的開幕惡戰,
也不知道是胖了一圈還是瘦了一圈:P
也難得, 除夕夜能夠全家團員,
即使上闔屋退步的幅度超乎預期,
它還是頓難得的年夜飯.
除了餐飲業混很久的職業病,
也許真正要學的, 是學著怎麼樣不要去挑毛病.
(你看那個冰淇淋也很好吃...阿那個葡萄柚也很甜...)
我也曾經是很沒有舌頭的,
現在挑剔了, 不過也還是很愛JUNK FOOD.
不知道是不是有一天還要重返討厭的餐飲業,
但不知不覺, 已經比以前專業很多了, 連收盤子都計較起SOP起來.
對了, 手上有知名飯店的SOP翻譯稿,
有需要的朋友請留言留信箱索取,
這是小弟的一點點回饋服務, 給對於餐飲業有興趣的朋友們.
(不過那是條不歸路, 奉勸有興趣前請三思)
這一年退伍了.
這一年第一次穿西裝打領帶看到自己都嫌煩:p
這一年第一次跑業務
這一年第一次賺到人生第一個十萬
這一年第一次在高速公路上連超十台車
這一年第一次有名片(雖然它很快就名不符實)
這一年第一次包紅包給家人(雖然立刻被退費了XD)
這一年, 終於牙牙學步邁向征服世界的遠路.
哈哈哈~
在征服世界之前, 我還是先重寫履歷找份新工作先...
(羞)
新的一年到了, 如果有好康的新工作,
請不要吝嗇介紹小弟...
話說在前頭,
即使只剩下最後十天, 我也還是超敬業的一天12小時,
十八般武藝全來, 是說不讓我捏壽司浪費錢而已, 不然我搞不好也...
(我也是穿過廚師服的...雖然切菜也切到血流如注XD...)
你看看這麼敬業又貼心還附帶雙語的員工,
哪裡找...彰化鄉親講台語馬會通哦...
好, 自我推銷就到以上為止了.
新年快樂啦,
我就快要告別六親不認的餐飲業了,
好像當初要放下系學會重擔的那種心情油然而生.
蒙大家的福,
這一年順順利利的度過了.
今後也請大家多多支持.
(合十)

清晨五點半的高速公路, 眼皮跟情緒一樣沉重起伏.
也許是我的脾氣使然,
但居住的地方, 我還是喜歡有塊我自己的杜鵑窩.
像是小山丘上那個小小蟲居,
不愛被打擾,
當我只想要一個人的時候.
所以拒絕了彰化的鄉村生活,
換來的是每日清晨時速一百公里的兩地往返.
你不能想像的到的是--
塵霧瀰漫的工地與電焊磨具的尖銳聲響,
在衛生口罩內的反覆呼吸, 佈滿水泥屑的黑色棒球帽,
幾天的戰場拼博, 沒有想到人生還會重返兵營(笑).
高大的落地窗, 綠竹疏掩的雅致入口,
深紅入時的碩大招牌, 從去年五月一號以來,
那是自己每一天競競業業的目標.
開幕的前一晚還碰上屋簷崩塌的重大意外,
事發現場離自己不到50公尺餘, 四散的石塊與四起的警笛聲.
望著單架上自高處墜樓的工人送進救護車裡頭,
也許我還能在這裡紀錄我的人生, 真應該要好好感謝什麼人才是.
疲倦與高燒邊緣的壓力,
形形色色的客人, 反覆說明的我, 一個又一個廚餘髒污的餐盤,
以及一箱又一箱各地進駐的瓷具食材,
我無所謂, 只要完成我曾經許諾的使命.
不期遇能在人生裡頭, 遇上自己最不能接受卻也最熟悉的行業,
也不再埋怨企業體系現實殘酷的考量與專業尊重的缺乏,
看著一個又一個餐廳工作夥伴12小時以上不停休的同甘共苦,
我樂意身在地獄,
也樂意用這一份工作的最後20天, 彌補我曾經自視過高的身段與不平易近人.
為我上一課.
當晚開幕前的六小時, 從中央撥音系統緩緩流瀉而出的爵士樂,
在我心裡頭響起痛快淋漓的歡呼.
清晨五點半的高速公路, 眼皮跟情緒一樣沉重起伏.
然而我已沒有什麼在乎,
只要用我的汗水,
去投注這一塊我曾經投注十個月的夢土.
開著夜車途中, 反覆播放黃立行的英文版新歌.
總是死個性的任性小孩,
但其實耳根子也很軟.
有一陣子在工作上意志消沉,
被點被定被抨擊, 懷疑起自己是誰做法對不對.
人都不喜歡被質疑嘛.
我年輕, 我做事的方法只喜歡主動做到好不要誰囉嗦,
嫌我主觀, 嫌我有身段.
所以我要調整給你看,
i respect your age, 你的意思我不能同意,
但我可以努力做到起碼的誠意.
企業都講適應力的嘛.
Truth is truth, you don't need to prove it, but it shows by itself.
離開飯店前,
那些不相干的大哥大姐小弟朋友, 簇擁著這個離隊脫團的死小孩,
關心小弟的去留, 肯定我的表現質疑我的薪資,
有一陣子沒有抬起頭去聽誰在說什麼, 我只想翻個痛快,
雖然好像也一度不可得.
我越來越不喜歡去主動證明我的對或錯,
認同我, 你來.
不認同我, 你可以任意評斷.
這是不是意味著我真該換個場合充個電啦?
怎麼這麼任性到不行.
第七次撥放的黃立行新歌,
跟海票百八個兄弟的國語芭樂.
我喜歡不證自明.
俗氣多了.
掛冠求去的意識也高漲起來.
窮鄉僻壤的和美,
老舊中帶一點點熟悉的水晶音樂.
我在這裡已經是第二天.
搬新家的第三天, 和我的人生一樣,
都是一個學步的新階段.
還不會放上習慣的黑色背景,
大部分的功能也都還沒去好好摸索,
工作上的倦怠任性,
也該是時候收心, 在離別之前, 總要再一次把本事發揮殆盡,
"好好打一場告別賽吧"
是感謝這份工作學習機會最好的方式.
難得放假的空檔,
陪著老友去溪湖吃東西,
香氣瀰漫的現炒羊肉, 馬上抓住攝影學習者小弟我的連續快門.
糖廠的紅豆冰淇淋,
映著很久不見的冬日暖陽, 誘人的要命.
誰說過要控制體重的來著?
去了溪湖, 就會進到員林,
這世上除了新竹跟台中, 我還有一個地方的路記得比哪都還熟,
只因為想要把油門催快點.
我知道,
不要留戀, 不要向後看,
不可以把注意力都放在已經不復重來的人生.
我明白,
我都明白.
看著習慣的留言版背景出現在新家上面,
心裡真的很折服, 也很感動,
小銘哥, 真有一套.
我也想有你的一招半式.
搬過來新家是計畫中沒有的一步,
去到彰化住宿也不是情願的選擇, 可是都是人生的新棋局.
在老友馬三金即將赴美取經之前,
我也想要把球越運越順, 傷病不斷的左足與膝蓋,
不應是27歲應有的模樣.
負擔跟心事已將兩清,
我要跳的比以往還高.
嘿, 換新家了,
老朋友們希望你們也還是能常常來看我囉.




